【资料图】

1. 芋圆烧仙草是一道非常受欢迎的甜品，口感香甜细腻，常常在夏季成为人们解暑的佳品。其制作过程并不复杂，下面我们来一起学习制作芋圆烧仙草的步骤。

2. 首先准备好材料：仙草、淀粉、红糖、芋圆、水等。把准备好的仙草洗净，用清水浸泡一会儿，然后加入适量的水煮至软烂，再加入红糖搅拌均匀，放入碗中备用。

3. 接下来，将芋圆放入锅中加水煮熟，熟后沥干水分备用。

4. 接着，取一个小碗，加入适量淀粉和水搅拌均匀，用于调节芋圆的口感。

5. 将准备好的仙草末放入煮沸的水中，不停地搅拌至完全溶解。

6. 最后，将烧好的仙草液倒入碗中，放入煮熟的芋圆和淀粉水，轻轻搅拌均匀即可。

7. 这样，一碗香甜可口的芋圆烧仙草就制作完成了。如果喜欢，可以在上面撒上一些糯米粉和果仁碎，更加美味。

总之，制作芋圆烧仙草并不难，只要细心耐心，按照步骤操作，就能做出一份美味的甜品来。希望大家在炎炎夏日里能够品尝到这道美味的甜品，解暑消暑。